
Брусника — одна из очень полезных ягод. В ней содержатся такие полезные элементы, как витамины группы С, Е, провитамин А, витамины группы В, катехины, минеральные соли, пектины, органические кислоты: яблочная, лимонная, уксусная, муравьиная, щавелевая. А также эфирные масла, марганец, медь, фосфорную кислота, азотистые вещества, гликозиды, полезные сахара. Она долго хранится, чему способствует содержание в ней бензойной кислоты.
Полезные свойства брусники не только в ягодах, но и в листьях. Листья брусники полезно заваривать и употреблять не только внутрь, но и использовать для умывания. Отвары из брусничных листьев помогают от выпадения волос, перхоти, снимают воспаления кожи. Маска из ягод брусники увлажнит кожу лица и предохраняет от ранних морщин.
...читать далее "Полезные свойства брусники"